Кастрюля эм. 3,0л Болоньезе-1 Экстра черный изготовлена из износостойкой стали прокатным методом с нанесением двух слоев эмали. Преимуществом эмалевого покрытия являются: защита пищи от контакта с металлами, сохранение вкусовых свойств продуктов, устойчивость к воздействию щелочей и кислот. Удобная ручка крышеки из жаропрочного стекла не нагревается при готовке. Качественная эмалированная сталь не подвержена сколам и образованию царапин, такой материал не окисляет пищевые продукты и является достаточно долговечным даже при активном использовании.