Кухонные ножи Becco Nero - это не просто инструменты для приготовления пищи; это сплав высоких технологий, безупречного дизайна и функциональности. одним из ключевых преимуществ данных ножей является конструкция «Фултанг». Ножи фултанги считаются самыми прочными и долговечными. Они могут выдерживать большие, в том числе ударные, нагрузки. для ножей используется нержавеющая сталь 3Cr13, в которой содержание легирующих элементов придаёт ему твёрдость и прочность. клинки из этой стали отличаются хорошей коррозийной устойчивостью, легко поддаются заточке достаточно простого точильного камня или мусата. Лезвие ножей имеет стойкое покрытие PEARL, которое уменьшает контакт продуктов со сталью, предотвращая процесс окисления. ручка из ударопрочного ABS-пластика позволяет не только уверенно держать нож в руке, но и сделать его использование максимально комфортным.